L’Apel agit et s’implique dans la vie des établissements scolaires. Elle a la responsabilité de représenter les parents, au sein des établissements, comme auprès des responsables de l’institution scolaire et des pouvoirs publics.
L’Apel accompagne également les parents dans leur tâche éducative au travers des différents services qu’elle propose : le service d’information et de conseil aux familles, le magazine Famille & éducation, le site www.apel.fr, la plateforme téléphonique Apel Service.
L’Apel participe également au débat éducatif, que ce soit sous forme de conférences-débats organisées dans les établissements, de colloques dans les régions, de congrès nationaux, ou de prises de position publiques sur un projet de réforme.
Enfin, l’Apel continue de défendre la liberté d’enseignement et du choix de l’école.