Les repas servis au restaurant scolaire sont élaborés par la société API. C’est une société de restauration qui a été fondée en 1956 par le père des actuels dirigeants. Cette entreprise familiale implantée sur le territoire français a pour objectif de « faire que le moment du repas soit un instant à part, avec des produits locaux et de saison »
La cuisine centrale, située à Saint Louis a été construite en 2017.
Les menus sont élaborés avec les responsable de la cuisine.
Le pain « bio » est fabriqué dans le fournil de la boulangerie solidaire »Pain et Partage ».
Vous pouvez télécharger les menus proposés pour la pérode en cours.